Seleção no campo
A fruta é obtida com atenção à variedade, maturação e condição. A época de colheita é alinhada com a janela de embarque.
Qualidade
A qualidade é uma sequência de verificações, não uma afirmação.
Da seleção no campo à entrega na cadeia de frio, cada etapa tem uma verificação definida e um registo.
Apenas consultas B2B de exportação
A nossa abordagem
A especificação do comprador vem primeiro.
A nossa abordagem à qualidade é construída em torno da especificação do comprador. Confirmamos o que significa «bom» antes de começar a embalagem e verificamos esse padrão nos pontos acordados. Quando um requisito não pode ser verificado, dizemo-lo antes de a encomenda ser colocada.
Padrões
Seis pontos de controlo.
Cada ponto faz parte do programa, não é um extra opcional.
Classificação
O comprimento do dedo, a forma, o índice de cor e os defeitos são verificados face à especificação acordada.
Integridade da embalagem
O peso da caixa, a contagem, a etiquetagem e a paletização são verificados antes do carregamento.
Cadeia de frio
A temperatura, a ventilação e o manuseamento são geridos desde a embalagem até ao contentor reefer.
Conformidade fitossanitária
Os documentos são preparados para o mercado de destino e verificados face aos requisitos de importação do comprador.
Rastreabilidade
Os registos de lote ligam a fruta embalada à origem e às informações de inspeção.
Inspeção
Verificações antes de fechar o contentor.
O plano de inspeção exato é acordado por programa. Estes são os pontos de controlo habituais.
01
Avaliação pré-colheita
A maturação, a condição e o volume são revistos antes de abrir a janela de colheita.
02
Verificação à receção e classificação
A fruta é inspecionada face à especificação acordada e os defeitos são registados.
03
Verificação de embalagem e etiquetas
O peso da caixa, a contagem, as etiquetas e o plano de paletização são verificados antes do carregamento.
04
Verificação da cadeia de frio
A temperatura e as definições do reefer são verificadas e documentadas.
05
Revisão documental
O pacote documental é verificado face aos requisitos do destino antes da entrega.
Documentos de certificação e auditoria
Não apresentamos marcas de certificação até estarem verificadas e atualizadas. Os compradores recebem os documentos de registo, certificação e auditoria disponíveis durante a qualificação do fornecedor, e confirmamos o âmbito exato por escrito.
O estado da certificação é confirmado por programa. Peça o pacote documental atual.
Padrões de embalagem
A embalagem protege a fruta e a informação que lhe está associada. Ambas são importantes na inspeção de importação.
- Caixas de exportação adequadas ao programa
- Etiquetas e marcações de caixa aprovadas pelo comprador
- Plano de paletização ou carga a granel confirmado antes da reserva
- Registador de temperatura quando acordado com o comprador
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Indique o mercado, produto e especificação. Partilharemos os documentos relevantes e confirmaremos o que está atualmente disponível.